Die Kombination von technischem Verständnis und handwerklichem Geschick sowie der Sinn für Gestaltung und Form wird in der Holztechnik von Beginn an gefördert. In der Berufspraktischen Kompetenz erwerben die Schülerinnen und Schüler systematisch und projekthaft die grundlegenden Fertigkeiten des Berufsbildes. So werden vom Design bis zur Fertigung Möbel von den Schülerinnen und Schülern geschreinert. Außerdem wird das Know-How vermittelt, komplexe Maschinen zu bedienen.